Tag

żywność bezglutenowa

Browsing

Gluten to białko występujące w pszenicy i jej odmianach. Znajduje się zatem w pieczywie, wypiekach makaronach i wielu innych produktach spożywczych. Do żywności dodaje się go także, ponieważ jest dobrym nośnikiem aromatów. Znajdziemy więc go w większości żywności przetworzonej i wędlinach. Przez większość populacji ten składnik jest normalnie tolerowany, a jego spożywanie nie wywołuje żadnych niepożądanych skutków. Inaczej sytuacja ma się u z osób z celiakią, alergią na gluten i nieceliakalną nietolerancja glutenu. W przypadku wszystkich tych przypadłości zaleca się całkowite wyeliminowanie Glutenu z diety. 

meble balkonowe metalowe huśtawki tarasowe Zestaw balkonowy – wybierz odpowiedni komplet dla siebie i swoich bliskich